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Cooking Class

한식퓨전요리

요리를 보다 재미있고 쉽게 습득할 수 있는 쿠킹레슨은 본원의 자랑입니다.
한식의 기본 과정부터 고급과정까지 짧은 시간 내에 배워보는 쿠킹레슨! 세계 3대 요리학교 출신 유명 셰프들의 강의로 보다 높은 퀄리티의 강의를 제공합니다.

밖에서 먹는 것 같은 밥,
내가 차리는
정갈한 한식 밥상

보다 맛있고 보기 좋은 요리의 시작!
코리아요리아트아카데미는 쿠킹레슨을 통해
누구나 쉽게 따라 하고 요리에 대한 즐거움을 느낄 수 있도록
배우는 분들 입장에서 교육합니다.

한식퓨전요리 교육과정

이젠 나도 집에서 무리 없이 맛있고 멋스러운 요리를 만들 수 있다! 바쁜 직장 생활에 치여 요리를 배울 시간이 없었던 분들, 또는 요리를 배우고자 하는 학생, 일반인 주부 등 요리에 관심 있는 모든 사람들이 단기간 속성으로 다양한 요리를 배울 수 있습니다.

Menu 01
식전요리
  • 흑임자죽
  • 전복내장죽
  • 나박김치
  • 동치미
Menu 02
전채요리
  • 감태새우말이
  • 닭다리살구이
Menu 03
궁중요리
  • 탕평채
  • 가지와 연근탕수
Menu 04
해산물요리
  • 초고추장 소라숙회
  • 오렌지소스와 문어구이
Menu 05
육고기요리
  • 전복안심스테이크
Menu 06
후식
  • 개성주악
  • 도라지정과
  • 화전

코리아요리아트아카데미는 특별합니다.

다양한 교육 서비스와 수준 높은 교육을 제공해 수강생 여러분들의 교육 만족도를 높이고 있습니다.

  • Special 1
    학과별 전임강사제도

    파트타임 형태의 시간 강사 제도와 달리
    주요 학과에 전임강사진을 배치하여
    교육 완성도를 높이고 수강생에 대한
    철저한 책임관리를 통해 교육 만족도를
    높이고 있습니다.

  • Special 2
    멘토링 시스템

    학원 등록부터 교육 진행, 취업, 진학에
    이르기까지 학생들에 대해 1:1 멘토링을
    담당하는 멘토를 배치하여, 수강생의 출결
    상황과 고민, 진로 상담 등 입체적이고
    일원화된 관리 시스템을 운영합니다.

  • Special 3
    실습 중심의 커리큘럼

    단순 암기로 진행되는 주입식 교육에서
    벗어나 실습 위주의 강의로 재료에 대한
    이해를 높이고 조리할 수 있도록 교육하여,
    기초부터 탄탄하게 다지고 복습관리를
    통한 부족한 부분을 보강합니다.

  • Special 4
    최고 수준의 교육시설

    코리아바리스타제과제빵학원은 실내 모든
    공간에서 전문성을 느낄 수 있습니다.
    수강생 조리대에 배치된 모니터로 강사의
    조리시연을 하나하나 놓치지 않고, 자세히
    관찰할 수 있습니다.

누구나 부담없이 보다 쉽고 재미있게

처음 접하시는 분도 쉽게 배우실 수 있도록 기초부터 고급까지 전문강사가 맞춤형 교육을 진행합니다.

메뉴교육
조리순서와 조리법 등 실습에 앞서 기초적인 이론교육을 진행합니다.
강사시연
실무경력으로 검증된 전문강사의 시연을 참관합니다.
실습교육
전문강사의 시연 내용을 토대로 교육과정을 실습합니다.
1:1 개별지도
강사와 수강생 개인별 1:1 실습으로 완벽하게 이해할 수 있도록 합니다.
강사 피드백
개별 실습과정에서 실수한 포인트를 체크하고 보완할 수 있도록 합니다.

Facilities

나에게 영감을 주는 특별한 요리공간을 소개합니다.

Instructor

대한민국 조리국가대표 출신의 강사진이 여러분의 꿈을 이끌겠습니다.